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食品標簽是依法保護消費者合法權益的重要途徑。
食品標簽是指預包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及 說明物。預包裝食品是指預先包裝于容器中，以備交付給消費者的食品。食品標簽的所有內容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品，也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導致消費者將食品或食品的某一性質與另一產品混淆。此外，根據規定，食品標簽不得與包裝容器分開；
食品標簽的 內容，不得在流通環節中變得模糊甚至脫落，食品標簽的所有內容， 通俗易懂、準確、。
食品標簽中 標注和不得標注的內容
食品標簽中 標識的內容：醫學臨床證明對群體易造成危害的；經過電離輻射或者電離能量處理過的；屬于轉基因食品或者含法定轉基因原料的；按照法律、法規和 標準等規定，應當標注其他中文說明的。
食品標識不得標注下列內容：非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；附加的產品說明無法證實其依據的；文字或者圖案不尊重民族習俗，帶有歧視性描述的；使用、或者人民幣等進行標注的；其他法律、法規和標準禁止標注的內容。
食品標簽適用范圍
本標準規定了食品標簽的基本原則、標注內容和標注要求。
本標準適用于在國內銷售的預包裝食品的標簽。
食品標簽引用標準
GB 2760 食品添加劑使用衛生標準
GB 13432 營養食品標簽
食品標簽原則
一、食品標簽的所有內容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品。
二、食品標簽的所有內容，不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導致消費者將食品或食品的某一性質與另一產品混淆。
三、食品標簽的所有內容， 符合 法律和法規的規定，并符合相應產品標準的規定。
四、食品標簽的所有內容， 通俗易懂、準確、。
